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如果是把新鮮的榴蓮果肉放在冰箱冷藏箱中，如果保存得當(dāng)?shù)脑捒梢源娣?-4天左右，具體方法為取一個(gè)大點(diǎn)的保鮮盒,把取出的榴蓮肉放在保鮮盒中www.nfysw.com,密封以后再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存。

如果第二種方法就是連殼保存，大概可以保存一周左右，沒吃完的榴蓮不要從殼內(nèi)剝下來，直接連著殼一起保存，最好是外面包裹一層報(bào)紙之后再包幾層保鮮膜，防止味道溢出，然后連殼放入冰箱冷藏層，這樣保存的時(shí)間會(huì)更久一點(diǎn)。

另外如果是放在冰箱中冷凍保存的話可以保存1個(gè)月之久，具體方法為：將果肉用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之后會(huì)改變榴蓮的味道，但是冷凍之后會(huì)更好吃，因?yàn)槔鋬龅牧裆徃鼪鏊碳ぃ視?huì)有一種雪糕的奶香味，味道極好。不過榴蓮放的時(shí)間越長，風(fēng)味越是改變的大，因此最好盡早食用。

小貼士：榴蓮具有后熟期，一般情況下，榴蓮買回來后仍需保存一段時(shí)間才會(huì)真正成熟。此時(shí)只要將它放在陰涼處保存就可以了，因?yàn)榱裆復(fù)鈿?huì)起到很好的保護(hù)作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了;如果榴蓮未裂開、用細(xì)木條輕敲榴蓮殼，發(fā)出比較厚實(shí)的聲音時(shí)，也是可以食用的。

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